乍暖還寒中，春意濃濃的三月已悄然走來，綠葉輕拂，春風(fēng)撲面，三月顯得那么清柔迷人，飽含溫暖明凈；三月是女人的節(jié)日，嫵媚動(dòng)人。今年的三月別樣不同，不禁讓我充滿著期待，遐想著會(huì)有別樣的精彩。為什么呢？
因?yàn)榘?，今?月8日女人節(jié)改變以往戶外活動(dòng)的形式，工會(huì)在二月份就發(fā)出了美食大賽征集令。由各基層單位的女同胞們自發(fā)成組，踴躍參戰(zhàn)“三八”食尚麗人廚藝賽。
本次比賽規(guī)則非常嚴(yán)格，共有18個(gè)小組，每個(gè)小組2人，要求每道菜品都必須現(xiàn)場(chǎng)制作，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一道熱菜和一道冷菜。參賽選手們?cè)陔S機(jī)抽取了比賽的順序后，一場(chǎng)味覺和視覺的饕餮美食盛宴就此走起。
廚房里，參賽選手紛紛亮出看家本領(lǐng)，擇菜、配料、切絲、雕花、拼盤、炒菜，好不忙活；案幾上伴隨著“鐺鐺鐺”清脆而有力的節(jié)奏，刀起菜落；水池旁嘩嘩的洗菜聲，歡笑聲，到處都是節(jié)日祥和歡快的氣氛。一抹陽光從窗外透進(jìn)來，照在了站在灶邊調(diào)味的選手身上，淡淡的光暈籠著她的側(cè)臉，那專注而自信的神情比此刻的陽光更加耀眼。
大堂里，備戰(zhàn)的選手們低聲討論著廚藝攻略，評(píng)委們認(rèn)真研讀著評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；從廚房飄來了令人愉悅的香氣，選手們的動(dòng)作可相當(dāng)利落，不多時(shí)，一道道色澤亮麗而充滿活力的特色佳肴就呈現(xiàn)在大家面前，讓人眼前一亮，引得現(xiàn)場(chǎng)員工們頻頻驚嘆。且不說色香味俱全的菜品讓人欲罷不能，光聽菜名就令人有品嘗的沖動(dòng)：魚躍龍門、茴腸飄香、多彩人生、藍(lán)莓山藥……原來車間不僅僅有許多崗位技能女高手，還隱藏著許多女廚神??！
每上一道菜，贊美聲，驚喜聲、拍照聲此起彼伏，不絕于耳。本次食尚麗人廚藝大賽，與其說是美食PK，倒不如說是各色美味佳肴的交流：紅的、青的、黃的，七彩繽紛；閩菜、川菜、湘菜，味味誘人，讓人舉箸欲罷不能?。?/FONT>
評(píng)委們對(duì)每道美食逐一欣賞品嘗品味，從觀感、質(zhì)感、營(yíng)養(yǎng)及功效、創(chuàng)新、衛(wèi)生等方面做了細(xì)致的評(píng)價(jià)。在經(jīng)過緊張的角逐后，“藍(lán)莓山藥”、“剁椒魚頭”以色澤清新、口感醇糯、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)是在比次食尚大賽中贏得了評(píng)委們的好評(píng)，冠絕“群芳”。
人生恰如三月花，美食，源自每位女人對(duì)生活的熱愛，源自于對(duì)生活的感悟。唯有美食與愛不可負(fù)。
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